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主打水煮、少油少鹽的健康時代，
健康飲食風潮當道，
擺脫油膩膩的傳統便當，
品嚐以簡單的烹調方式，
呈現食物原味的健康料理餐廳，
『Johnny Bro健康廚房』，
至今北部已有近10家店的，
而Bunny前往位在土城的海山店，
鄰近捷運海山站，
由三號出口步行約2分鐘即可抵達


Johnny Bro土城海山店，
店內空間不大，
僅有兩個座位，
因此以外帶及外送為主


餐點有雞、豬、魚、牛及蔬食餐，
份量提供S、M、XL三種選擇，
而且還能加價依喜好客製化，
不論加菜、加蛋、加飯，
或是飯少、飯換蛋、飯換菜都行
每份餐點不僅為少油少鹽調味，
還是經過營養師認證的低熱量健康餐，
各個餐盒營養熱量標示一目了然，
讓有運動或健身、減重的朋友們好控制卡路里


每日提供五種菜色變化，
食材新鮮現煮，
每個餐盒三種搭配，
就算天天吃也不怕會膩，
絕對能滿足對健康及味蕾的需求


當天Bunny直接外帶三種尺寸餐盒，
打包就能帶著到公園野餐


韓式泡菜豬小里肌 $115/S，
S尺寸相當適合小鳥胃的食客們食用，
除了肉有稍做調味外，
配菜則是無多餘的調味

里肌肉質結實卻很軟嫩，
泡菜僅微微的辣度，
不嗜辣的Bunny也覺得溫和，
吃起來非常順口，
完全為里肌肉增添風味，
可口又涮嘴


米飯搭配的是健康養生的紫米飯，
吃起來軟硬適中，
Q彈口感算是中規中矩


七味子日式鯛魚丼 $145/M，
M較符合大眾胃蕾的尺寸，
水煮鯛魚搭配甘甜的洋蔥滑蛋，
佐些許七味粉，
帶點微微的辣度相當開胃

一入口整個非常下飯，
魚肉不僅肉質細緻，
且在口中是香氣四溢，
是相當夠味的口味，
口口超滿足

 


嫩煎舒肥雞胸 $145/XL，
將雞肉利用低溫烹調，
完整保留肉質的鮮嫩，
且XL大尺寸相當適合健身人士，
完全能補足大量的蛋白質，
還有大量高纖蔬菜也能增加飽足感

吃起來清爽不油，
不怕帶給身體多餘的負擔，
且肉質也不覺得乾柴，
能品嚐到食材最真實的原味，
也算是較為清淡的口味


最後搭配飲品，
清甜的薏仁漿 $40，
濃醇的黑芝麻豆漿 $50，
更滿足口腹之慾

有別Bunny對水煮餐盒食之無味的印象，
健康廚房美味營養餐盒，
意外讓Bunny覺得好食，
且少油少鹽無負擔，
吃得健康又美味～

『資訊揭露：本篇為店家體驗文，Bunny自身真實心得分享』

 

店家資訊 Johnny Bro 健康廚房土城海山店 | Facebook
店家地址：新北市土城區裕民路92巷23弄1-6號1樓
聯絡電話：02-8262-0557
營業時間：11:00-20:00

原文連結：點此

 

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