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主打水煮、少油少鹽的健康時代,
健康飲食風潮當道,
擺脫油膩膩的傳統便當,
品嚐以簡單的烹調方式,
呈現食物原味的健康料理餐廳,
『Johnny Bro健康廚房』,
至今北部已有近10家店的,
而Bunny前往位在土城的海山店,
鄰近捷運海山站,
由三號出口步行約2分鐘即可抵達
Johnny Bro土城海山店,
店內空間不大,
僅有兩個座位,
因此以外帶及外送為主
餐點有雞、豬、魚、牛及蔬食餐,
份量提供S、M、XL三種選擇,
而且還能加價依喜好客製化,
不論加菜、加蛋、加飯,
或是飯少、飯換蛋、飯換菜都行
每份餐點不僅為少油少鹽調味,
還是經過營養師認證的低熱量健康餐,
各個餐盒營養熱量標示一目了然,
讓有運動或健身、減重的朋友們好控制卡路里
每日提供五種菜色變化,
食材新鮮現煮,
每個餐盒三種搭配,
就算天天吃也不怕會膩,
絕對能滿足對健康及味蕾的需求
當天Bunny直接外帶三種尺寸餐盒,
打包就能帶著到公園野餐
韓式泡菜豬小里肌 $115/S,
S尺寸相當適合小鳥胃的食客們食用,
除了肉有稍做調味外,
配菜則是無多餘的調味
里肌肉質結實卻很軟嫩,
泡菜僅微微的辣度,
不嗜辣的Bunny也覺得溫和,
吃起來非常順口,
完全為里肌肉增添風味,
可口又涮嘴
米飯搭配的是健康養生的紫米飯,
吃起來軟硬適中,
Q彈口感算是中規中矩
七味子日式鯛魚丼 $145/M,
M較符合大眾胃蕾的尺寸,
水煮鯛魚搭配甘甜的洋蔥滑蛋,
佐些許七味粉,
帶點微微的辣度相當開胃
一入口整個非常下飯,
魚肉不僅肉質細緻,
且在口中是香氣四溢,
是相當夠味的口味,
口口超滿足
嫩煎舒肥雞胸 $145/XL,
將雞肉利用低溫烹調,
完整保留肉質的鮮嫩,
且XL大尺寸相當適合健身人士,
完全能補足大量的蛋白質,
還有大量高纖蔬菜也能增加飽足感
吃起來清爽不油,
不怕帶給身體多餘的負擔,
且肉質也不覺得乾柴,
能品嚐到食材最真實的原味,
也算是較為清淡的口味
最後搭配飲品,
清甜的薏仁漿 $40,
濃醇的黑芝麻豆漿 $50,
更滿足口腹之慾
有別Bunny對水煮餐盒食之無味的印象,
健康廚房美味營養餐盒,
意外讓Bunny覺得好食,
且少油少鹽無負擔,
吃得健康又美味~
『資訊揭露:本篇為店家體驗文,Bunny自身真實心得分享』
店家資訊 Johnny Bro 健康廚房土城海山店 | Facebook
店家地址:新北市土城區裕民路92巷23弄1-6號1樓
聯絡電話:02-8262-0557
營業時間:11:00-20:00
原文連結:點此